参展范围：
1、进口食品、糖酒食品：糖果、饼干及烘焙类食品，坚果，果脯及蜜饯类食品，熟食及方便类食品，巧克力、膨化食品等休闲食品和综合食品。
2、高端饮品及乳制品：高端饮品——果汁及果蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料、矿泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性饮品——碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、咖啡及配套设备、奶茶、蜂蜜冲调类饮品等。
3、绿色农产品：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、农副产品等。
4、功能性食品及饮品：营养健康食品及补充剂、益生菌食品、食品，特医食品及医健康原料、天然绿色食品及有机食品、儿童食品及。
5、方便食品：方便面、速冻方便食品、半成菜品、罐头制品。
6、包装与食品加工：包装设计、包装材料、包装器皿、包装标签与制品、包装机械；乳饮品加工及设备、膨化食品加工及设备、糖果巧克力加工及设备、肉类加工及设备、其他生产配套设备。
7、冷链配送、外卖及食品定制：冷链物流和供应链技术设备，外卖包装盒及用品，食品餐饮定制、团购、自有品、代工贴OEM。
8、餐饮设备及用品：厨房设备、制冷设备、厨房用品、洗碗设备；火锅设备、展示及储藏、冷冻/冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、零售用面包及糖果设备等。
9、烧烤供应链展区：烧烤设备及用品——烧烤炉、烧烤碳、烧烤用品，烧烤食材——畜肉、动物内脏、水产品、冷冻调理食品、烧烤调味料等。
10、轻餐饮连锁加盟展区：中餐连锁、西餐连锁、咖啡饮品、烘焙甜品、美味小吃、休闲食品、非遗美食、管理服务、配套设备及用品等。
采购商渠道
国内外食品、餐饮、连锁经营行业商协会
我国各省市食品餐饮行业专业采购
商我国异地湖南商协会及湘菜行业组织
大型连锁商超、便利店及相关供应商
各品大型经销商、代理商、批发商、贸易商等
我国知名食品、茶叶、酒水等行业专业市场
省内外酒店、餐饮企业、学校等
行业专业媒体、微商、电商平台等
上届展会现场回顾：
上届数据：2021长沙食餐会共迎来观众156000人次；专业买家超62000；展会面积80000平方；共计超过1800家企业参展；展会期间共举办30余场同期活动。
